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EMINA PASION (6X 7.50 €) ROBLE
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EMINA PASION
ROBLE
Color rojo brillante con ribetes violáceos.
En nariz los olores a frutas del bosque como cereza, moras y grosella aparecen primero, seguidos por toques de regaliz. Al oxigenar el vino aparecen olores torrefactos y tofee de su tiempo en barrica.
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Emina Pasión (Denominación de Origen Ribera del Duero) es un roble que levanta pasiones allá donde va. Este vino se mima desde su origen, en el viñedo, donde, gracias a la microbiología, se evita la utilización de productos químicos a la hora de combatir plagas y otras enfermedades. Ya en bodega, reposa en barricas nuevas de roble americano y se embotella en botellas aligeradas, que disminuyen la huella de carbono y el impacto medioambiental.
MARIDAJE: Atrévete con maridajes arriesgados, prueba Emina Pasión con un foie de pato y mermelada de frambuesa. Si eres más tradicional pruébalo con carnes a la brasa, platos de pescado azul como salmón y, por supuesto, con queso.