LOTE ESTUCHE 15€ 3 BOTELLAS CRIANZAS NAVARRA

Malón de Echaide Crianza - D.O. Navarra - Bodega Malón de Echaide

Variedades y vendimia: 100 % Tempranillo,  procedente de la selección de viñas de las subzonas vitivinícolas “Ribera Baja” y “Tierra Estella”.
Graduación: 13,50 % vol.
Envejecimiento: 12 meses en barricas de 225 litros de roble frances y americano.

Nota de cata Malón de Echaide Crianza 2009:
Color rubí. Aromas a tostados, ahumados y notas especiadas. Boca sabrosa a fruta madura. Bien estructurado y con persistencia final.

Consumo y maridaje:
Servido entre 16-18ºC

Es un vino recomendado para carne de buey, caza, cordero lechal, quesos curados...

TORRECILLA

Uva: 100 % Tempranillo

Crianza: en roble americano de 225 l. durante 14 meses y 12 meses en botella.

Nota de cata: presenta a la vista un atractivo color rojo rubí con ribetes teja. En nariz desarrolla un conjunto limpio de buena intensidad de aromas fundidos de frutas y especias ensambladas con el aroma del roble. En boca posee taninos vigorosos de tipo frutal que redondearán en botella, fruta ensamblada con torrefactos y vainilla y final de persistencia media.

Consumo y maridaje: se aconseja degustarlo entre 16-18º C. Buen compañero para entrantes, carnes rojas y quesos curados.

ARMENDÁRIZ

Armendáriz Tinto Crianza D.O. Navarra 

Denominación de Origen: Navarra.
Variedades: Tempranillo (80%) y Merlot (20%).

Elaboración: Elaborado a partir de las variedades de uva tintas Tempranillo 80% y Merlot 20%, con uvas despalilladas y estrujadas (método tradicional), con una fermentación a temperatura controlada de 28º durante aproximadamente 18-20 días, con dos remontados diarios para lograr el cuerpo, color y aromas deseados para un tinto de crianza. Posteriormente tras una ligera clarificación permanece durante al menos 12 meses envejeciendo en barricas de roble francés y americano en nuestro sótano subterráneo donde mantiene unas condiciones idóneas de temperatura y humedad. Después de una filtración es embotellado para su afinamiento durante al menos 4 meses más y saliendo al mercado con al menos 2 años desde su vendimia.

Cosecha 2013: Se trata de un vino de color intenso, rubí, de capa alta, amplio y redondo en boca con aromas a vainilla y tostados procedentes de su crianza en roble, muy recomendable para tomarlo con todo tipo de carnes rojas y quesos curados. Tiempo óptimo de consumo hasta 4 años desde su salida al mercado, se recomienda consumir a una temperatura de entre 17 y 20º.