View larger Raisin: 100% Tempranillo
Parental: en chêne américain de 225 l. pendant 14 mois et 12 mois en bouteille.
Note de dégustation: il présente à l'œil une jolie couleur rouge rubis avec une bordure en carreaux. Au nez, il développe un ensemble propre de bonne intensité d'arômes fondus de fruits et d'épices assemblés à l'arôme de chêne. En bouche, il a des tanins fruités vigoureux qui s'arrondiront en bouteille, des fruits assemblés avec du torréfaction et de la vanille et une finale de persistance moyenne.
Consommation et appariement: il est conseillé de le déguster entre 16 et 18º C. Bon compagnon pour les entrées, les viandes rouges et les fromages affinés.