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Protos Crianza parvient à capturer le "terroir" de la Ribera del Duero, qui se reflète dans chaque gorgée et dans la sensation d'une terre.
C'est un vin enveloppant, savoureux, équilibré, d'une finesse et d'une maturité agréable. Fin de bouche avec des notes de fruits mûrs.
Encre de pays 100%
Assemblage de différentes parcelles pour obtenir une expression de nos terroirs dans les vins. Parcelles d'âge moyen entre 30 et 35 ans. Rendement de 5 000 kg / ha.
Cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 26º et 28ºC.