MARA MARTIN (6X 6,90 €) GODELLO

NOTES DE DÉGUSTATION

PHASE VISUELLE

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.

PHASE OLFACTIVE

Intensité moyenne élevée, où les notes herbacées (fenouil, anis, etc.) et la pomme reineta de type fruit à chair blanche se démarquent. Il dispose d'un fond de coing.

PHASE GUSTATIVE

Frais, enveloppant avec un arrière-goût long et un arrière-goût d'agrumes. 

FICHE TECHNIQUE

• D. O.: Monterrei
• TYPE DE VIN: Blanc
• VARIÉTÉ: Godello 100%
• FERMENTATION: cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.
• GASTRONOMIE: Fruits de mer, poissons, fromages frais CONTIENT DES SULFITES
• TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12ºC
• TENEUR EN ALCOOL: 13%

ACCORDER

• Médaille d'or au Cinve 2018
• Médaille d'or aux Magnum Awards 2018
• Médaille de bronze à Decanter 2018
• Rubis dans le Vin et la Femme 2018